打豆漿的黃豆：
1、從行為習慣和喜好上來講，干的黃豆和水泡的黃豆都是可以打豆漿的，而且市面上也有滿足需求的打豆漿機器。
2、從營養價值上來說，把黃豆泡上3天左右再榨豆漿營養價值更高。
黃豆泡多久可以打豆漿
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-09-21138912次
概述：
黃豆泡水的機理和建議：
打黃豆漿，是大家日常生活所經常做的事情，其中所需要注意的情況有：
1、黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
2、如果喝用干黃豆榨出來的豆漿，里面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
3、清水泡了3天左右的黃豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
4、在泡豆子的過程中，建議每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭，天氣太炎熱時可放在冰箱里保存。
注意事項：
喝豆漿時應該注意禁忌食用的有：
1、不要將生雞蛋打入豆漿內煮熟食用。豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與雞蛋中黏液性蛋白相結合，產生一種不能被人體吸收的物質會降低二者的營養價值。
2、藥物不要用豆漿送服。藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。
3、忌沖紅糖。紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，破壞營養成分。
4、豆漿不要和蜂蜜兌在一起飲用。漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉淀，不能被人體吸收。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
打除皺多久可以洗臉化妝打除皺24小時后可以洗臉化妝。打完除皺針后一般6小時內不可以洗臉，第2天進行正常的洗臉、護膚、化妝是都沒有問題的。打除皺針也就是通過注射肉毒毒素來達到改善面部皺紋的作用，一般多數用來注射抬頭紋、眉間的川字紋、魚尾紋等。在打完除皺針大概7天內大家都要注意忌口，不可以吃辛辣刺激性的食物，也不能吃海鮮、牛羊肉等發物，也不建議飲酒。另外在打完除皺針7天內不建議大家吃氨基糖苷類的抗生素，還有打除皺針的部位也不能使勁揉，也不能夠進行面部的按摩。
01:01
李潔
副主任醫師中國醫學科學院整形外科醫院
2021-12-06 4454次
-
胃潰瘍可以吃豆漿嗎胃是容受性的器官，每天不同的食物，要通過口腔到胃里邊，引起各種的疾病。病從口入，那么我們吃的東西有一些會導致胃黏膜的損傷，引起胃潰瘍或胃炎的發作。尤其是有一些人具有不良的生活習慣，喜歡抽煙、喝酒，導致胃黏膜胃酸刺激，引起胃潰瘍。豆漿主要是豆制品有關，豆制品在胃里與胃酸的結合，可以產生一種氣體，包括氨，引起腹脹，引起潰瘍的發作，所以有胃潰瘍的患者最好少吃豆漿。不光是少吃豆漿，還要少吃其他的豆制品，包括花生、紅豆，或者其他的一些豆制品，最好是不要吃。但是一些其他的因素，包括小米粥、饅頭，這些是提倡多吃。不要吃一些刺激性的食物，不要吃辣椒，不要吃生姜、生蒜或者大蔥，還有一些不要喝濃咖啡、濃茶，多吃一些易消化的食物。
01:31
崔星亮
主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-01-20 4320次
-
子宮肌瘤能喝黃豆漿嗎對于子宮肌瘤的女性，最好不要喝黃豆漿，這是因為黃豆漿是屬于豆制品，能夠補充體內的植物激素，并間接促進卵巢的內分泌功能，所以在卵巢分泌雌孕激素增加以后，就可能會出現子宮肌瘤的長大。因此對于有子宮肌瘤的女性，一般都建議最好不要吃豆制品，既不要喝黃豆漿，也不要吃豆腐、豆腐干等豆制品，而且最好不要吃紅豆、綠豆等，其目的就是為了避免子宮肌瘤的快速長大。而且對于子宮肌瘤的女性建議，最好也不要吃蜂蜜、蜂王漿等。語音時長 01:09”
王一清
主治醫師成都市中西醫結合醫院
2020-07-07 2201次
-
黃豆泡醋治高血壓對于高血壓患者可以采取一些食療的方法來進行輔助降低血壓，但是單純的靠黃豆泡醋來治療高血壓是沒有用的，需要長期的服用藥物來控制血壓。血壓控制得平穩可以減少很多并發癥的發生，高血壓患者目前并沒有特別有效的治療方法，也只能是根據癥狀來選擇是否自己的一種或者多種藥物聯合用藥的原則進行控制血壓。高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和舒張壓大于等于140到90毫米汞柱，一定要在醫生的指導下服用藥物，在飲食方面做到低脂，低鹽，清淡飲食。語音時長 1:13”
張玥
主任醫師錦州市中心醫院
2018-09-02 3307次
-
黃豆加黑芝麻可以打豆漿嗎？病情分析：黃豆加黑芝麻一起可以打豆漿。豆漿本身就是由黃豆制作而成的，豆漿中加入了黑芝麻增加了豆漿本身的營養，同時還有安神養血的功效。意見建議：豆漿雖然含有植物蛋白，營養價值高，但是有消化不良癥狀的人還是不要多喝，因為豆漿容易產氣多且不易消化。另外，肝硬化失代償期、肝功能衰竭的人不宜多喝豆漿。注意休息，保證充足的睡眠時間，提高自身的機體免疫力。
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-06-17 9806次
-
核桃可以和黃豆一起打豆漿嗎核桃是可以和黃豆一起打豆漿喝的，這樣可以給身體補充營養，也可以適當的加一些黑芝麻。多吃豆類食品對身體是有好處的，還要多吃新鮮的水果還有蔬菜，給身體補充維生素，早睡早起適當的參加戶外的活動，增加抵抗力免疫力。
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2018-12-03 19710次
-
黃豆泡多久可以打豆漿黃豆泡上3天左右可以打豆漿。
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-05-27 872次
-
黃豆和蓮子可以一起打豆漿嗎黃豆和蓮子通常情況下可以一起打豆漿，喝了以后有利于身體健康，喝的時候一定要適量，不可以一次性喝太多，以免引起胃部不適。黃豆和蓮子都是日常生活中比較常見的食材，黃豆的營養價值比較高，含有大量的蛋白質、膳食纖維以及維生素，而且鈣元素的含量也比較多。而且蓮子的營養價值也比較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-04-11 4199次
