腦外傷術后剛開始是不能吃東西的，需要先禁飲食，因為做手術需要進行全身麻醉，首先會導致出現胃腸蠕動的停止，這個時候吃東西會導致腹脹的癥狀，另外手術后大多數是處于昏迷狀態，病人也吃不了東西，此外手術的創傷會導致身體處于應激狀態，會引起胃腸黏膜的充血和糜爛，容易出現應激性潰瘍，而吃東西會刺激胃酸的分泌，容易出現潰瘍發作的幾率增加。
腦外傷術后吃什么營養
趙文禮副主任醫師
濰坊市第二人民醫院神經外科
2019-01-024376次
概述：
飲食：
而如果經過術后的觀察，病情穩定了，大約兩三天后可以開始進食，具體如何進食也要看病人的狀況，如果處于昏迷狀態，那可以插胃管，通過胃管進行鼻飼流質飲食。飲食中需要注意營養，可以用一些腸內營養劑，以及用一些蛋白粉或者牛奶稀飯湯等。而如果術后病人意識恢復，能夠自己進食的話，飲食上也是要多吃一些高蛋白的食物，比如蛋清，牛奶，同時要以清淡飲食為主，多吃一些青菜和水果，比如菠菜，芹菜，蘋果，香蕉等，一方面能夠補充維生素c，另外也有通便的作用。
術后注意事項：
另外在做完開顱手術以后，要注意密切觀察病人的病情變化和癥狀，因為手術以后的急性期是有可能出現一些并發癥的，比如術后再出血，腦水腫等。一旦病人出現意識狀態不好，或者出現頻繁的嘔吐，那需要及時的復查腦ct，看看有沒有顱內的出血和水腫的加重。同時還要注意預防并發癥，平常要按時翻身拍背，預防出現墜積性肺炎和褥瘡。
以上內容僅供參考
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毛之奇
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黃輝
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2019-10-18 2665次
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腦外傷術后吃什么營養腦外傷術后是一個相對高代謝現象的狀態，這個時候要讓身體處在正氮平衡上，這樣才能夠讓患者有一個更好的恢復時期，因此術后吃的營養來講一定要遵循低鹽低脂，高蛋白飲食為主。首先在術后的前三天，一般情況下我們是要根據具體情況進行具體喂食，有的情況下伴隨著應激性潰瘍的發生，我們則需要應用腸胃的營養，也就是靜脈營養進行補充。三天以后，基本上胃腸道病情穩定，則可以通過鼻飼流質飲食進行補充營養。如果當地有專門的營養科可以配備營養餐的話，這個是最好的。如果不能的話，可以應用鼻飼喂管注入一些鴿子湯、豬蹄湯等等這之類的食物。當然一定要將上面最上層的一層油脂剝除，只喝下面那些湯類。后期慢慢的也可以吃一些雞蛋糕等等這些高蛋白質的食物，這樣可以加速患者的恢復。語音時長 1:34”
高亦深
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腦外傷營養吃什么好其實對于腦外傷患者來說，補充營養是十分必要的。因為及時的補充營養對于腦外傷的恢復是有一定的幫助。首先，患者可以適當的吃一些雞蛋，因為大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中的乙酰膽堿的含量是密切相關的，而蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，就可以產生出豐富的乙酰膽堿，乙酰膽堿進入血液又很快會到達腦組織中。所以每天吃一到兩個雞蛋可以向機體供給足夠的乙酰膽堿，對保護大腦，提高記憶力是有很多好處的。當然，牛奶也是必要的，因為牛奶是腦外傷后遺癥飲食中的一種近乎完美的營養品，它富含蛋白質，鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人吸收，是腦代謝中不可缺少的重要物質，此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素，因此患者可以適當的喝一些。語音時長 1:35”
梁金虎
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腦外傷術后吃什么營養腦外傷后吃的，原則來講就是低鹽，低脂，高蛋白飲食。比如說是流質飲食的話，可以吃一些小米粥，豬蹄湯，鴿子湯之類的，但是一定要將上面的一層油脂給予剝除，僅喝下面的湯類。還有一些雞蛋羹，這些都是很好的食物，都有利于恢復患者的狀態。
高亦深
主治醫師威海市中心醫院
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高亦深
主治醫師威海市中心醫院
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伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
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