專家建議: 可適量吃
建議用量: 10g（約1只）/天
慎食人群: 痛風患者、高尿酸血癥患者、脾胃虛弱的人群
宜食原因: 中風患者適量吃海參，有利于身體補充氨基酸、膠原蛋白、鈣、硒等多種營養元素，并且適量吃海參也不會使血管結構發生異常改變，不會導致中風的癥狀加重。
注意事項: 海參可以清燉，也可以煮成粥，但不可過量吃，否則容易引起胃腸道不適。
正文:
中風患者可適量吃海參。
建議用量：10g（約1只）/天。
中風患者在日常生活中需要注意科學合理的飲食，有利于維持疾病的治療效果，促進疾病康復，可適量吃海鮮，有利于身體補充氨基酸、膠原蛋白、鈣、硒等多種營養元素，并且適量吃海參也不會使血管結構發生異常改變，不會導致中風的癥狀加重。
海參可以清燉，也可以煮成粥，但不可過量吃，否則容易引起胃腸道不適。海參屬于高嘌呤食物，因此不建議痛風患者、高尿酸血癥患者吃，否則可能會導致體內尿酸水平過高，不利于疾病的控制。而且海參不易消化，因此不建議脾胃虛弱的人群吃，容易引起腹痛、腹脹等癥狀。
中風患者在注意飲食的同時，還需要注意加強生活管理，要注意休息，保證充足的睡眠，如需外出，需要根據天氣情況適當增加衣物，以免受風、受涼。
