胃炎患者在夜間感到饑餓時，適量進食是可以的，但需注意食物的選擇和進食的量。夜間饑餓可能是由于胃酸分泌過多或胃排空過快導致的，此時適當攝入一些食物可以中和胃酸，減輕胃部不適感。
然而，胃炎患者的胃黏膜受損，消化能力減弱，因此在食物選擇上應特別小心。以下是幾點患者在夜間進食時應注意的事項：
1、選擇易消化的食物
患者應選擇清淡、易消化的食物，如小米粥、燕麥等，避免油膩、辛辣或生冷的食物，以免刺激胃黏膜。
2、控制進食量
夜間進食量不宜過多，以免加重胃的負擔。少量多餐是較為理想的方式，可緩解饑餓感，又不會對胃造成過大壓力。
3、避免刺激性食物
咖啡因、酒精、辛辣食物等都會刺激胃黏膜，加重胃炎癥狀，患者應避免在夜間攝入這類食物。
4、藥物輔助治療
在醫(yī)生建議下，可適當使用抗酸藥（如奧美拉唑、雷尼替丁）來減少胃酸分泌，或使用胃黏膜保護劑（如硫糖鋁）來保護胃黏膜。
5、注意生活習慣
除了合理飲食，胃炎患者還應注意規(guī)律作息，避免熬夜，保持良好的心態(tài)，這些都有助于胃炎的康復。
總之，胃炎患者在夜間饑餓時可以適當進食，但需謹慎選擇食物，并注意藥物的輔助治療和生活習慣的調(diào)整。
