痛風患者不能吃的豆類通常有黃豆、綠豆以及蠶豆，因為這些豆類內嘌呤含量較高，吃了之后可能會導致尿酸形成增多，引起痛風急性發作。
痛風哪些豆類不能吃
劉愛華副主任醫師
北京醫院風濕免疫科
2021-11-295124次
痛風與嘌呤代謝紊亂或者是尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥有關，患者會出現關節紅腫、疼痛、畸形、功能障礙、皮膚破潰等癥狀，所以需要及時就診檢查。
治療主要是在急性發作期可以進行抗炎止痛治療，可以在醫生指導下應用非甾體消炎藥阿司匹林片、吲哚美辛等治療，對于非甾體消炎藥有禁忌的患者也可以用秋水仙堿治療，如果上述治療不緩解，可以應用糖皮質激素治療。對于病情間歇期可以應用降尿酸的藥物治療，可以用抑制尿酸生成的藥物別嘌醇等、非布司他片等，也可以用促進尿酸排泄的藥物，如苯溴馬隆片等。
所以痛風患者需要注意低嘌呤飲食，平時還可以多喝水，也能夠促進尿酸排泄，減輕痛風的癥狀。
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痛風不能吃哪些痛風是由于體內的嘌呤代謝障礙，所引起來的一類疾病，屬于慢性的代謝性的全身性疾病。它的發生是由于體內嘌呤代謝異常，所引起血液中的尿酸含量增高，所引起來的。所以我們這樣一類的患者呢，那么在飲食當中要注意以下的幾點禁忌，首先我們要限制高嘌呤食物的攝入。那么我們知道嘌呤是細胞核的代謝產物，所以食物當中凡是含有細胞，或者細胞核的，這樣的食物當中肯定都含有嘌呤。首先我們來說一下蔬菜，那么大部分的綠色蔬菜是可以放心地食用的，屬于低嘌呤食物。但是在蔬菜當中我們要注意，有一些，比如香菇、紫菜、海帶、菜花、西蘭花等等，那么這些是屬于嘌呤含量相對比較高的食物。那么我們在每天的飲食當中，我們要避免過多地攝入以上這些蔬菜。那么另外動物食品當中，含的嘌呤就比較高了，所以如果是痛風的患者，我們是絕對不要吃動物內臟，以及動物的骨髓，還有海產品，這些都是我們要絕對的，控制進食量的。痛風的飲食禁忌第二點是一定要忌酒，我們在門診當中經常會遇到一些病人說，我不喝啤酒，但是我們要注意，白酒、葡萄酒，甚至含酒精的飲料，那么這些都是痛風患者，應該絕對禁忌的。另外一點，果酸也是尿酸高的又一個幫兇。因為果酸，大家聽起來是比較健康的，但是并不代表它一定來自于水果，它也不算是天然健康的一種糖。那么果糖非常甜，我們對比一下各種糖類的甜度。我們說，如果蔗糖的甜度是100分的話，那么果糖可以達到了173分，它是非常甜的。而且果糖在體內的代謝，它是不受我們胰島素的水平影響的，所以它就繞開了食欲控制的機制，在不知不覺當中我們攝入了過多的果糖，也沒有一種飽腹感，這樣就會讓我們在不知不覺當中攝入了很多的果糖。如果人體攝入過多的果糖的情況之下，它會引起胰島素的一個敏感的下降，而且可以促進脂肪肝的發生。另外果酸還會減少腎臟對酸性產物的一個排泄，那么果糖對于尿酸的這個排泄是有很大的影響的。在市面上銷售的各種的甜飲料，包括乳酸飲料，還有果汁等等，那么這些都是果酸的豐富來源之一。所以痛風的患者對于這種高糖的飲料，也應該是要謹慎地飲用的。另外還有一個蜂蜜，我們知道蜂蜜雖然健康，但是它的果糖的含量也是很高的，所以痛風的患者也應該注意要節制的食用。當然還有一些面包圈、甜甜圈、餅干等等，那么這些都是屬于高果糖的這種食物，所以痛風的患者在平時的這個飲食的調整當中，我們要注意這類的食品不要吃得太多了，以防尿酸的一個升高。
03:42
劉燊仡
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-11-14 51528次
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痛風不能吃哪些食物痛風是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風的前驅期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產物，所以痛風患者飲食當中，應該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內臟、海產品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當的放開，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發痛風。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點心，這些含果糖都很高，容易誘發痛風，所以我們在飲食當中要注意。
01:43
劉燊仡
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-11-14 69497次
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痛風病人不能吃豆類嗎這個要區分一下，因為不同的豆類含有的嘌呤數水平也是不一樣的，所以患者應該有區別的對待這個問題。舉個例子來說，比如扁豆一百克當中含有十八毫克的嘌呤，再就是四季豆每100克當中含有29.7大約30毫克的嘌呤數，其他豆類比如綠豆，綠豆里面100克里面有75毫克。菜豆里面100克當中有58.5毫克的嘌呤，豌豆是100克當中有75.5毫克的嘌呤數。所以有些豆子是可以吃的，有些含嘌呤比較高的就盡量避免或者少吃。語音時長 1:15”
于姍
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-06-19 7610次
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痛風能吃豆類嗎痛風患者可以吃豆類，比如綠豆，紅豆，豌豆，扁豆，這些豆制品痛風患者都可以食用的。在很早以前的觀點認為，豆類以及豆制品都屬于中等富含嘌呤食物，痛風患者飲用可以導致體內尿酸水平波動，誘發痛風關節炎發作。但是根據目前最新的研究證實，一些富含嘌呤的蔬菜攝入總量與高尿酸血癥的患病率是呈負相關的。所以食用豆奶或者豆制品，豆芽并不會推高患者血尿酸水平，也不會增加痛風患者疾病的發病率，也不會誘發患者病情的急性發作，甚至對促進尿酸排泄還有一定的幫助。所以痛風患者是可以放心食用黃豆，綠豆，紅豆，以及豆芽豆苗這些豆制品的。但是如果痛風患者已經出現了腎臟損害合并腎功能不全，或者是腎小球腎炎等病變就需要限制豆制品的使用。患者主要是以適當的少適量優質蛋白為主，因為痛風患者出現腎臟損害，過多地食用豆制品會加重腎臟的負擔，不利于病情的恢復。語音時長 01:36”
郭菲
主治醫師聊城市第二人民醫院
2019-04-29 15572次
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為什么痛風不能吃豆類食品？病情分析：痛風患者不能吃豆類食品的原因主要是各種豆類食品屬于含中等嘌呤量的食物，這類食物如果長期大量服用的話是有可能導致患者血尿酸水平的升高，從而加重病情的。意見建議：痛風患者一定要避免吃各種高嘌呤的食物，還要少吃各種含中等嘌呤量的食物，也要嚴格戒煙戒酒，可以多吃一些含低嘌呤的食物，比如新鮮的水果，蔬菜，雞蛋，牛奶，糧食等。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2022-01-10 1402次
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痛風患者能不能吃豆類及豆制品痛風不能吃豆類，是因為多吃豆類會增加尿酸值，使得痛風病情加重。痛風病人要禁食各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚（特別是鳳尾魚、沙丁魚等）、蝦、蟹、海菜；各種豆類（特別是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應禁止食用。
王文文
主治醫師泰安市中心醫院
2018-11-24 3401次
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痛風哪些豆類不能吃痛風患者一般不能吃的豆類有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、蠶豆等，以免加重痛風癥狀。1、黃豆：黃豆屬于高嘌呤食物，嘌呤在人體內會被代謝為尿酸，攝入過多高嘌呤食物會使血尿酸水平升高，加重痛風癥狀。2、黑豆：黑豆同樣含有較高的嘌呤含量，會增加血尿酸水平，不利于痛風患者的病情控制。3、綠豆：雖然綠豆的嘌呤含量相對
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2024-10-14 0次
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痛風哪些豆類不能吃對于痛風患者而言，飲食控制是管理病情的重要環節，特別是豆類食物的攝入需要特別注意，以下是一些痛風患者應慎食或避免的豆類：首先，黃豆、黑豆等屬于高嘌呤豆類，食用后可能導致體內尿酸水平升高，從而加重痛風癥狀，因此，痛風患者應盡量避免食用。其次，
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2024-08-05 0次
