風(fēng)濕病患者可以適量食用香菇。
香菇作為一種營養(yǎng)豐富的食物，含有多種維生素和礦物質(zhì)，對風(fēng)濕病患者的健康并無不良影響。然而在食用時(shí)也應(yīng)注意適量，避免過量攝入。
香菇含有的多糖類物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體免疫力，對于風(fēng)濕病患者來說提高免疫力有助于抵抗疾病的侵襲。香菇還富含膳食纖維，有助于改善消化功能，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對于長期服用藥物的風(fēng)濕病患者而言，有助于緩解藥物可能帶來的胃腸不適。
香菇并非治療風(fēng)濕病的藥物，患者在食用香菇的同時(shí)仍需遵醫(yī)囑按時(shí)服藥，目前治療風(fēng)濕病的藥物多種多樣，如非甾體抗炎藥（如布洛芬、吲哚美辛等），能夠緩解疼痛和消炎；免疫抑制劑（如環(huán)磷酰胺、甲氨蝶呤等），可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，減輕風(fēng)濕病的自身免疫反應(yīng)。
對于風(fēng)濕病患者來說，飲食調(diào)理也是治療的一部分，除了香菇，患者還可以適量攝入其他營養(yǎng)豐富的食物，如富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚類，以及富含維生素的新鮮蔬果。
