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聶志揚 副主任醫師
北京醫院 | 普通內科

吃什么都覺得咸是怎么回事?

前幾天,我接診了一位50歲的患者,他向我抱怨說最近吃什么都覺得特別咸,即使是平時口味清淡的食物也讓他感到難以忍受。我詳細詢問了他的病史和飲食習慣,發現他并沒有高血壓、糖尿病等慢性疾病,也沒有服用影響味覺的藥物。

為了找出問題所在,我還建議他進行了一些血液檢查和尿液分析,以排除可能的代謝異常。經過一系列檢查,我初步判斷他的味覺異常可能是由于年齡增長、身體病因情況導致的味覺減退,影響到味覺功能。

那么,就讓我來說一說身體病因為什么會導致味覺減退?

1、生理性減退:老年人年齡較大會引起舌乳頭、舌肌的萎縮,導致味蕾的減少,所以會有味覺減退的現象。

2、精神心理因素:當出現情緒變化,如情緒消沉、低落、煩躁憤怒等,也可能導致對食物味道不敏感,進而感覺味覺減退。這種情況無需擔心,實在情緒改善后可自行恢復。

3、微量元素缺乏:維生素B3、維生素B12、鋅元素的缺乏也會導致味覺減退。因此在日常飲食中注意補充微量元素可預防味覺減退。

在日常生活中。我們應該如何正確飲食呢?

1、減少鹽的攝入:盡量避免高鹽食品,如腌制黃瓜、臘肉、咸魚、海帶等,每日攝入量不超過6克。

2、健康飲食習慣:保持規律的飲食時間,盡量每天三餐定時定量。早飯7點午飯11點晚飯7點,喝足夠的水,每天至少喝八杯水,以保持身體水分平衡和促進新陳代謝。

3、禁止食用食物:限制高糖和高脂肪食物,減少攝入含糖飲料和甜食,如糖果、蛋糕和冰淇淋。選擇低脂肪或脂肪含量適中的食物,如低脂牛奶、瘦肉和魚類。

我想強調的是,味覺異常雖然可能給生活帶來一些不便,但只要我們積極采取措施進行調整和治療,大多數情況下是可以得到改善的。因此,如果您也遇到了類似的問題,請及時就醫并遵循醫生的建議進行治療。

發布時間: 2024-04-19 7375次

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