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潰瘍性結腸炎能吃綠豆芽嗎

專家建議: 可適量吃

建議用量: 100g(約1小碗)/天

慎食人群: 對綠豆芽過敏者、痛風患者

宜食原因: 潰瘍性結腸炎患者適量吃綠豆芽能夠補充機體所需營養,增強體質,更有利于疾病恢復。綠豆芽很容易被胃腸消化和吸收,同時不含有辛辣成分,一般不會對結腸部位造成損傷。

注意事項: 綠豆芽可選擇爆炒食用,但是應控制攝入量。

正文:

潰瘍性結腸炎患者可適量吃綠豆芽。

建議用量:100g(約1小碗)/天。

潰瘍性結腸炎患者體質相對較差,飲食上需要吃容易消化的食物。綠豆芽中含有維生素和膳食纖維等成分,潰瘍性結腸炎患者適量吃綠豆芽能夠補充機體所需營養,增強體質,更有利于疾病恢復。綠豆芽很容易被胃腸消化和吸收,同時不含有辛辣成分,一般不會對結腸部位造成損傷。

綠豆芽可選擇爆炒食用,但是應控制攝入量。如果自身屬于易過敏的體質,并且對綠豆芽過敏,則不建議吃,容易發生過敏反應,比如皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。綠豆芽中含有一定嘌呤,不建議痛風患者吃,容易導致尿酸升高。

潰瘍性結腸炎患者應保持良好心態,同時保持良好的生活作息,應早睡早起,避免長時間熬夜,以免導致抵抗力下降。

以上內容僅供參考

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