鐵棍山藥的皮一般可以吃。
鐵棍山藥的皮和果肉一樣,同樣具有營養(yǎng)價值,含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,并且還具有一定的藥用價值。在吃鐵棍山藥的時候可以連同皮一起吃,適量食用對身體健康是有好處的,可以為身體補充營養(yǎng),提高身體的抗病能力。但是在吃的時候不要生吃,一定要做熟了再吃,同時在吃的時候也不要過量,以免造成腹痛、腹瀉、腹脹的癥狀。
在生活中一定要均衡飲食,平時還可以吃一些紅薯、土豆、西蘭花、菠菜、胡蘿卜、蘋果、橙子、獼猴桃等為身體補充營養(yǎng),同時還要適當?shù)倪\動,如做一些慢跑、跳繩、快走等運動對維持身體健康也是有好處的。當身體出現(xiàn)不適癥狀的時候要及時就診,通過檢查明確病因,并積極治療,不要耽誤病情。