腦梗塞患者應重點補充維生素C、維生素E和B族維生素。
維生素C能夠增強血管壁的彈性，減少血管損傷，有助于預防血栓形成。對于腦梗塞患者而言，維生素C的攝入可以減輕氧化應激反應，保護腦細胞免受進一步損傷。富含維生素C的食物有柑橘類水果、草莓、綠葉蔬菜等，患者可通過日常飲食增加攝入。
維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，能夠保護細胞膜免受自由基的攻擊，從而減緩動脈粥樣硬化的進程。腦梗塞患者適當補充維生素E，有助于減少血管內的氧化壓力，降低再次發生梗塞的風險。維生素E豐富的食物包括堅果、植物油、全谷類等。
B族維生素在神經傳導和能量代謝中起著關鍵作用。腦梗塞后，腦細胞受損，補充B族維生素可以幫助神經修復和提高腦功能。特別是維生素B1、B6和B12，對于神經系統健康至關重要。患者可通過攝入全麥面包、瘦肉、蛋類等食物來增加B族維生素的攝入。
除了上述維生素，腦梗塞患者還應注意補充其他營養素，如葉酸、鎂、鉀等，這些都有助于心腦血管健康。同時，保持良好的生活習慣，如戒煙限酒、合理飲食、適量運動，也是預防腦梗塞復發的重要措施。
綜上所述，腦梗塞患者應科學合理地補充維生素C、維生素E和B族維生素，以促進康復，降低復發風險。
