食道癌手術后可以吃醬油,但是不能夠一次性吃太多,只是普通飲食上面用點醬油來調味不影響手術的愈合和恢復。
食道癌又稱食管癌,是原發于食管黏膜上皮的惡性腫瘤。食管癌的發生主要與飲食和生活習慣、癌前疾病、感染、遺傳、長期進食過燙食物等因素有關,早期癥狀一般較輕,也可無癥狀,中晚期癥狀主要為吞咽困難、反流、疼痛。
手術之后吃醬油會導致傷口有色素沉著,疤痕會比較大是民間的說法,這種說法通常是沒有科學依據。另外,手術之后一般建議吃軟的、容易消化的食物,而且營養也要比較豐富,例如可以用瘦肉煲湯、煮粥,或者用魚肉煮粥是比較好的,也可以適當在口服的時候加一點醬油調味。另外,口服牛奶以及豆制品,也是營養比較豐富容易消化的食物。