果糖不耐受就是指患者吃進去果糖之后，不能被有效的利用和代謝，血液當中果糖的水平比較高，然后如果這些果糖不能代謝掉，可能會沉積在人體的各個部位，從而出現果糖損傷相關的器官的一些臨床表現，比如說聚集在肝腎腸等等這些器官，可以導致相應的功能的損傷，而出現臨床表現。
再者就是果糖不耐受癥，也可以出現一些比如低血糖，或者是血磷水平降低等等這些癥狀。
果糖不耐受是什么意思
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
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