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心臟瓣膜置換術可以吃的菜有哪些

進行心臟瓣膜置管術的患者可以吃的菜有甘藍、葉甘藍等十字花科類;還可以吃蔥、蒜等蔥蒜類;還可以吃番茄等茄果類等。

1、十字花科類:十字花科蔬菜含有類胡蘿卜素、異硫氰酸鹽、吲哚類蘿卜硫素、維生素C等,有豐富的營養,可以幫助人體代謝,對心血管病有輔助的緩解作用,因此對進行心臟瓣膜置管術的患者有一定好處。常見的有甘藍、葉甘藍、青花菜、花菜、芥蘭等。

2、蔥蒜類:富含豐富的植物化學物質,如二丙烯化合物、甲基硫化物等,可以輔助緩解心血管疾病,有一定的輔助消炎殺菌等作用。常見的有蔥、蒜、姜等。

3、茄果類:如番茄,其富含茄紅素高抗氧化劑,有一定的輔助抗氧化作用,還可以幫助緩解心血管疾病等,對進行心臟瓣膜置管術的患者有一定好處。如茄子,其富含多種生物堿,有輔助降低血脂的作用,還可以幫助通便。

另外還可以吃蘆筍,其富含葉酸和谷胱甘肽,還有豐富的纖維;還可以吃胡蘿卜,其富含豐富的類胡蘿卜素、可溶性纖維素等營養物質,可以輔助緩解心腦血管疾病,對心臟瓣膜置換術患者有一定好處。

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