核桃殼煮雞蛋通常有補充蛋白質(zhì)、提供多種礦物質(zhì)、增加飽腹感、補充膳食纖維、增進食欲等功效，作用通常有改善蛋白質(zhì)缺乏、礦物質(zhì)缺乏、饑餓、消化不良、食欲不振等，需要控制攝入量。
1、補充蛋白質(zhì)：
雞蛋本身是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，通過核桃殼煮雞蛋，在經(jīng)過煮制的過程中，蛋白質(zhì)的消化吸收率會有所提高，可以為身體補充蛋白質(zhì)，改善蛋白質(zhì)缺乏。
2、提供多種礦物質(zhì)：
而且雞蛋中含有多種礦物質(zhì)，比如鐵、鋅、硒等，平時適量吃，可以為身體補充多種礦物質(zhì)，改善礦物質(zhì)缺乏。
3、增加飽腹感：
而且適量的進食核桃殼煮雞蛋，能夠為身體補充能量，增加飽腹感，達到緩解饑餓的目的。
4、補充膳食纖維：
核桃殼煮雞蛋中含有大量的膳食纖維，適量進食能夠為身體補充膳食纖維，改善消化不良。
5、增進食欲：
而且核桃殼煮雞蛋具有獨特的風味和口感，核桃殼的香氣可能會滲透到雞蛋中，使雞蛋更加美味，所以能夠促進食欲改善，食欲不振。
在應(yīng)用時一定要控制攝入量，不能夠暴飲暴食。
