膽結石患者應少吃雞蛋黃，適當吃蛋清。
膽結石能不能吃雞蛋
高鵬驥主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院普外科
2019-06-055815次
概述：
原因：
雞蛋中含有豐富鉀、鈣、鎂、鐵、維生素B2和維生素B1等營養(yǎng)元素。但雞蛋黃中含有較多的膽固醇，過多食用會導致患者體內(nèi)的膽固醇升高，所以會導致病情加劇。
飲食建議：
造成膽結石的主要原因包括肥胖、運動量少、膽囊慢性炎癥、過量食用甜食和高脂肪類食物、盲目節(jié)食、不吃早餐等。由此可見，飲食因素是引起膽結石的主要原因，因而患有膽結石的患者需嚴格控制飲食。
1、不宜過多攝入脂肪，并主張用植物油烹調(diào)；
2、肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給；
3、限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少于300毫克，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內(nèi)臟以及魚子、蛋黃等，可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等；
4、蛋白質(zhì)應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質(zhì)50-70g為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質(zhì)食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等；
5、注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充；
6、忌食刺激性或易產(chǎn)氣食物，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒；
7、采取少吃多餐，注意多飲水。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
痛風牛肉能不能吃痛風的患者牛肉能不能吃，我們一般來說，痛風它有專門的食譜，就跟糖尿病的患者是一樣的，那么我們對于這個痛風急性發(fā)作的患者，我們一般來說我們建議，要等于說盡量的少吃，含有這種嘌呤類的食物，那么一般來說，我們的一些蔬菜、雞蛋，這都屬于不含或者是很少含這種嘌呤類食物的這種食譜。那么如果說是穩(wěn)定期的時候，這個時候你可以吃一點牛肉，或者豬肉，因為它們牛肉和豬肉的話，它也是屬于，第一，嘌呤含量的一些食物，但是像雞肉或者鴨肉或者是一些海魚，這些東西都含有高含量的這種嘌呤的這種毒素，所以不建議吃。
01:17
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-12-07 31050次
-
痛風海帶能不能吃海帶對于痛風病人來講，它應該不算是一個高嘌呤飲食。在我們的痛風的食物健康建議表里面，它實際上是屬于低嘌呤的，痛風的病人建議吃的就是我們的低嘌呤的這一類的食物。所以說海帶我們是可以吃的。但是我們用海帶煨湯，比如海帶排骨湯，里面的嘌呤就比較高了，這個就是不能吃的。所以我們可以吃里面的海帶，也可以吃里面的瘦肉，但是我們不要去喝海帶排骨湯。
01:17
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-12-06 31698次
-
腎結石雞蛋能不能吃一般來說，對于腎結石的病人，少量的吃雞蛋，對腎結石的病情不會產(chǎn)生嚴重的影響，特別是對于雞蛋白一般來說影響不大，蛋黃還是要盡量少吃，蛋黃可能對腎結石的影響會更大一點。針對腎結石的病人在飲食上還是要引起一定的注意，主要是吃一些比較容易消化的食物，以及比較清淡的食物，對腎結石的病情會有所幫助。另外，對于腎結石的病人還可以適當?shù)亩喑砸恍┐旨Z類的食物，比如像麥麩以及米糠這些食物，對腎結石的病情是有所幫助，還可以適當?shù)亩喑砸恍┚G豆、木耳等這樣的食物。對于腎結石的病人，一般辛辣、刺激性的食物是要盡量少吃。語音時長 01:08”
熊思清
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-07-11 2250次
-
腎結石能不能吃雞蛋腎結石患者可以少量的服用雞蛋。我們說患者得了腎結石，需要注意以下要點。第一個，在日常生活中規(guī)律的飲水，避免飲酒，每天保證尿量在3000毫升以上，避免暴飲暴食。可以適當?shù)姆靡恍└叩鞍资澄铮缗Ｄ蹋u蛋，牛肉，這類食物可以增強患者的抵抗力。第二個，建議患者吃一些富含有維生素C的水果，如獼猴桃，這類水果可以增強患者的免疫力。最后一個，我們建議患者完善結石分析檢查，因為結石分析，可以比較科學的指導患者的飲食。語音時長 01:11”
于春曉
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-08-27 3218次
-
腎結石能不能吃雞蛋腎結石是泌尿外科常見病、多發(fā)病。腎結石的飲食治療的主要目的是預防結石復發(fā)和防止結石進一步增大。腎結石的飲食治療需要根據(jù)腎結石患者的代謝健康情況，和結石的具體成分來進行綜合判斷。但吃雞蛋一般是沒有較大危害的。
王世平
副主任醫(yī)師萊蕪市人民醫(yī)院
2018-12-26 2302次
-
膽結石能不能吃蛋病情分析：膽結石患者可以適當?shù)爻噪u蛋清，但是不可以吃雞蛋黃，因為雞蛋黃中含有豐富的膽固醇，容易加重患者疼痛等癥狀。患者發(fā)病后應及時到醫(yī)院就診，如果患者癥狀比較嚴重，應盡早在醫(yī)生的指導下通過手術進行治療。意見建議：患者在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣，不暴飲暴食，不挑食，不過多的食用肥肉，動物內(nèi)臟等高脂肪的食物。同時患者要養(yǎng)成吃早餐的好習慣，使膽汁定時排出。
張東發(fā)
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-02-10 1704次
-
膽結石手術后能不能吃雞蛋膽結石患者手術后能否吃雞蛋要根據(jù)具體情況判斷，如果對雞蛋不過敏，一般能吃，如果對雞蛋過敏，一般不能吃，治療后需要定期去醫(yī)院復查，能夠了解身體的恢復情況。1、能吃：雞蛋是日常生活中比較常見的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)，而且刺激
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2024-01-11 0次
-
膽結石能不能吃榴蓮膽結石的患者一般能吃榴蓮，適當?shù)某砸恍┝裆彶粫又鼗颊叩牟∏椋瑢颊呱眢w健康還會有一定的幫助。膽結石是膽囊和膽管內(nèi)有結石形成，其發(fā)病原因與遺傳因素以及環(huán)境因素有一定的關系，膽結石的患者在患病期間不可以吃油膩以及辛辣刺激性的食物，可以適當?shù)某砸恍┬迈r的水果，比如榴蓮、西瓜等，榴蓮中的營養(yǎng)價值較高，適當
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-09-28 151次
