被冷凍海鮮扎破皮膚一般存在感染的風(fēng)險(xiǎn)。這種風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)源于海鮮可能攜帶的細(xì)菌，以及傷口處理不當(dāng)導(dǎo)致的二次感染。
冷凍海鮮在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中可能沾染各種細(xì)菌，如海洋創(chuàng)傷弧菌等。這些細(xì)菌在低溫下仍能存活，一旦通過(guò)傷口進(jìn)入人體，就有可能引發(fā)感染，導(dǎo)致局部紅腫、疼痛，甚至引發(fā)全身癥狀。
傷口的處理方式也直接影響到感染的風(fēng)險(xiǎn)。被扎傷后，應(yīng)立即從傷口周邊擠出多余血液，以減少細(xì)菌進(jìn)入血液系統(tǒng)的機(jī)會(huì)。隨后應(yīng)使用酒精或碘伏等消毒劑對(duì)傷口進(jìn)行徹底清潔，并涂抹消炎軟膏。
處理海鮮時(shí)，應(yīng)佩戴乳膠手套以保護(hù)手部皮膚，避免直接接觸，海鮮應(yīng)徹底煮熟后再食用，以降低感染風(fēng)險(xiǎn)。如果傷口出現(xiàn)明顯的腫脹、疼痛加劇，或者伴有發(fā)熱等全身癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。
