近日，我的朋友因為失眠問題來到醫院就診，醫生為他開了一劑含有酸棗仁的中藥方劑。然而，在取藥時，我的朋友發現藥房中的酸棗仁與他之前在其他地方見過的有所不同，心中不禁產生了疑慮。于是，他決定向醫生咨詢，這才了解市面上還有假的酸棗仁，那如何鑒別真假酸棗仁呢？醫生解釋了真假酸棗仁的鑒別方法。
1、肉眼觀察：如果酸棗仁是平滑有光澤的,一面比較平坦,一面稍微凹凸,考慮是真的。如果酸棗仁兩面都有弧形鼓起,考慮是假的。
2、手掐：用大拇指掐酸棗仁,發現質地柔軟,容易掐斷,可能是真的。若酸棗仁很難掐斷,質地比較硬,可能是假的。
3、品嘗：品嘗酸棗仁,有淡淡的苦味以及香味,多數是真的。如果口感又干又硬,沒有香味,有酸味、苦味或澀味,多數是假的。
我們也應該了解一些基本的中藥鑒別知識，以便在購買時能夠自行判斷真假。只有確保購買到品質優良、安全有效的中藥，才能發揮其應有的療效，保障我們的健康。
