白蛋白的作用有抑制細(xì)胞病變、為機(jī)體提供熱量，保護(hù)免疫球蛋白。
白蛋白又稱清蛋白，是由肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞合成，是血漿中主要的蛋白成分，白蛋白能夠維持血管內(nèi)外體液的平衡，組織蛋白的修復(fù)補(bǔ)充。
1、抑制細(xì)胞病變：
白蛋白是一種重要的蛋白質(zhì)，主要存在于人體的血液中，能維持酸堿平衡，在血液中輸送人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，還參與免疫作用，白蛋白能夠參與重金屬的解毒，能夠有效抑制細(xì)胞的病變，預(yù)防肝臟以及腎臟疾病等。
2、為機(jī)體提供熱量：
白蛋白是一個(gè)反映身體營養(yǎng)狀態(tài)的重要指標(biāo)，每天要攝入足夠量的蛋白質(zhì)，才能令白蛋白足夠，白蛋白能夠運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供能量，是組成人體的重要成分，也是身體中能量的主要來源之一。
3、保護(hù)免疫球蛋白：
白蛋白是生命的基礎(chǔ)，是人體組織不可缺少的成分，免疫系統(tǒng)是由無數(shù)的免疫細(xì)胞組成的，免疫細(xì)胞的更新?lián)Q代也需要白蛋白的參與，如果白蛋白缺乏就會(huì)影響免疫球蛋白的生成，所以白蛋白能夠保護(hù)免疫球蛋白。
平時(shí)患者可以多吃一些高蛋白質(zhì)的食物，如大豆、花生、豆腐等，促進(jìn)人體白蛋白的合成。
