因?yàn)楹商m豆中含有大量的植物蛋白和碳水化合物，還含有豐富的氨基酸和多種維生素以及礦物質(zhì)，這對于人體正常代謝是必須的營養(yǎng)成分，所以平時(shí)多吃一些荷蘭豆是能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，維持身體正常功能的。荷蘭豆對于人體的免疫系統(tǒng)會(huì)有明顯的調(diào)節(jié)作用，它含有豐富的維生素c維生素e是很容易被人體吸收的，是能夠增強(qiáng)人體免疫功能的，而且能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，可以讓人體自身抗病能力能夠明顯的增強(qiáng)；再有就是荷蘭豆含有纖維素和膳食纖維，這種營養(yǎng)成分被人體吸收以后是能夠起到通腸通便作用；再就是荷蘭豆中含有人體必須的營養(yǎng)成分，對于抗菌有一定的作用，所以常吃荷蘭豆還能夠降低癌癥的發(fā)病機(jī)率。
荷蘭豆的功效
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-06-208491次
以上內(nèi)容僅供參考
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荷蘭豆中毒癥狀荷蘭豆中毒主要出現(xiàn)急性胃腸炎癥狀，上腹部不適，腹脹，惡心嘔吐，腹痛、腹瀉，多為水樣便，重者可嘔血，頭暈、頭痛，四肢麻木，可有胸悶，心慌，冷汗等癥狀。生荷蘭豆含有皂素毒和植物血凝毒素，只有完全煮熟毒素才被破壞。荷蘭豆中毒一般無特效解毒的藥物治療，可以食用些綠豆湯，有可能會(huì)好轉(zhuǎn)或痊愈的，如果癥狀不能緩解，則應(yīng)去醫(yī)院就診。建議多吃蔬菜和水果，有利于疾病的恢復(fù)。而且荷蘭豆的食用應(yīng)注意充分加熱，保證徹底熟透。
01:26
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-21 14467次
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納豆的功效與作用納豆是由黃豆通過納豆菌發(fā)酵成了一個(gè)豆制品，它有一定的黏性，這種食品它保存了黃豆的營養(yǎng)價(jià)值，特別是富含有各種維生素，還有一些蛋白質(zhì)，它能夠提高身體對蛋白質(zhì)，對維生素的吸收。更重要的是它同時(shí)還能產(chǎn)生多種生物活性的物質(zhì)，這些生物活性物質(zhì)它能夠調(diào)節(jié)身體的生理機(jī)能，還能夠溶解體內(nèi)的一些纖維蛋白原。所以它對于溶解體內(nèi)一些陳舊性的血栓板塊，調(diào)節(jié)血脂有一定的效果。因此對心腦血管疾病有一定的保健作用。同時(shí)納豆它富含多種維生素，常食用以后，它可以預(yù)防便秘、腹瀉等等腸道的一些疾病。同時(shí)它對于血壓也有個(gè)雙向調(diào)節(jié)作用，過高的血壓它可以降低，過低它還可以調(diào)高。同時(shí)它可以提高骨骼的密度，預(yù)防老年的骨質(zhì)疏松等等。納豆它有一系列的保健作用。
01:56
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-10-25 174891次
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荷蘭豆的功效因?yàn)楹商m豆中含有大量的植物蛋白和碳水化合物，還含有豐富的氨基酸和多種維生素以及礦物質(zhì)，這對于人體正常代謝是必須的營養(yǎng)成分，所以平時(shí)多吃一些荷蘭豆是能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，維持身體正常功能的。荷蘭豆對于人體的免疫系統(tǒng)會(huì)有明顯的調(diào)節(jié)作用，它含有豐富的維生素c維生素e是很容易被人體吸收的，是能夠增強(qiáng)人體免疫功能的，而且能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，可以讓人體自身抗病能力能夠明顯的增強(qiáng)；再有就是荷蘭豆含有纖維素和膳食纖維，這種營養(yǎng)成分被人體吸收以后是能夠起到通腸通便作用；再就是荷蘭豆中含有人體必須的營養(yǎng)成分，對于抗菌有一定的作用，所以常吃荷蘭豆還能夠降低癌癥的發(fā)病機(jī)率。語音時(shí)長 01:24”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-08 17338次
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腎炎可以吃荷蘭豆腎炎病人可以吃荷蘭豆，無論是嫩芽還是荷蘭豆豆粒。腎炎的病人飲食原則主要是低鹽低脂飲食，尤其是鹽的攝入非常嚴(yán)格，每天不能超過六克，一旦出現(xiàn)水腫、高血壓、腎衰，鹽的攝入要限制在兩到三克，再就是減少食物中肥肉、動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟。如果病人水腫明顯，還要限制水分的攝入，水分主要是包括飲水，喝湯，水果蔬菜中的水分，所以在腎炎水腫明顯的時(shí)候建議減少荷蘭豆的攝入。一旦出現(xiàn)腎功能不全，還要限制食物中磷的攝入、鉀的攝入和嘌呤的攝入，荷蘭豆豆粒含磷比較豐富，所以一旦出現(xiàn)腎功能不全可以吃嫩莢，但是不要吃豆粒，可能會(huì)影響磷的代謝，引起高磷血癥。語音時(shí)長 1:30”
郭玉強(qiáng)
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-03-01 3701次
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荷蘭豆中毒多久自愈病情分析：吃生的荷蘭豆是會(huì)中毒的，如果食用量少，沒有惡心、嘔吐等臨床癥狀，不需要服用藥物以及特殊處理，可以多喝水以促進(jìn)排泄，一般有毒物質(zhì)幾天內(nèi)可以代謝完畢，不會(huì)造成長期的遺留不良反應(yīng)。意見建議：如果吃后出現(xiàn)呼吸困難等現(xiàn)象，建議去醫(yī)院洗胃。同時(shí)避免再次食用生的或者未煮熟的荷蘭豆，同時(shí)食用前應(yīng)該洗凈，避免農(nóng)藥及其他有毒有害物質(zhì)殘留，如果出現(xiàn)中毒反應(yīng)，建議入院進(jìn)行進(jìn)一步觀察及治療。
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-03-19 6109次
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荷蘭豆中毒自救方法病情分析：荷蘭豆中毒后要大量飲水，而且還要催吐?？诜罅康木S生素c，如果沒有維生素c，可以吃大量的橘子以及柑橘等含有維生素c的水果。此外，還要及時(shí)撥打120到正規(guī)的醫(yī)院的急診科進(jìn)行洗胃和輸液治療。意見建議：建議在日常生活中，食用荷蘭豆的時(shí)候一定要煮熟炒熟，如果在食用荷蘭豆后出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉的情況，要考慮是荷蘭豆中毒，要及時(shí)到醫(yī)院診治。
高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-03-16 7105次
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荷蘭豆的功效與作用荷蘭豆具有緩解饑餓、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、潤腸通便、輔助減肥的功效，作用是補(bǔ)充能量、維持身體健康、增強(qiáng)體質(zhì)、改善便秘、降脂減肥，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。1、緩解饑餓：荷蘭豆中含有豐富的碳水化合物，可以快速補(bǔ)充身體所需能量，從而緩解饑餓。2、補(bǔ)充營養(yǎng)：荷蘭豆中的維生素和礦物質(zhì)，可以為人體提
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-08-23 0次
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荷蘭豆有毒嗎一般來說，荷蘭豆是有毒的，但是徹底加工熟的荷蘭豆是沒毒的，所以建議完全加工熟后食用。一般來說，生的荷蘭豆和沒有加工熟透的荷蘭豆是有毒的，因?yàn)樯暮商m豆以及沒有加工熟透的荷蘭豆里面含有紅細(xì)胞凝集素，還含有大量的皂苷，食用后可能會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。一般中毒潛伏期短，多為2至4小時(shí)，輕的可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、嘔吐，
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2021-12-21 2541次
