西紅柿和大蝦一起吃通常是不會(huì)中毒的，這種說(shuō)法不具備科學(xué)依據(jù)，所以兩者是可以一起吃的，但在吃的時(shí)候要注意適量。
西紅柿內(nèi)含有豐富維生素C，而大蝦內(nèi)則含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，部分人認(rèn)為西紅柿中的大量維生素C與大蝦內(nèi)的五價(jià)砷化合物可能會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，形成毒性物質(zhì)，但事實(shí)并非如此，因?yàn)閮煞N食物中的相關(guān)含量完全達(dá)不到中毒量，所以兩者一起吃一般不會(huì)造成中毒。兩種食物均含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，可以為機(jī)體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，所以兩者通常是可以一起吃的，也不會(huì)造成所謂的中毒，因?yàn)榇苏f(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。
雖然西紅柿和大蝦一起吃不會(huì)造成中毒，但在吃的過(guò)程中還需注意適量，因?yàn)槿魏问澄镞^(guò)量食用對(duì)身體都沒(méi)有好處，容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適，尤其是大蝦內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)，食用過(guò)量可能會(huì)造成消化不良。
