中藥材在儲存過程中,隨著時間的推移和儲存條件的變化,其藥效往往會受到影響。以下是中藥材放久了可能影響效果的幾個方面:
中藥材中的有效成分會隨著時間的推移而逐漸減少,從而導致藥效降低。例如,人參存放一年以上,有效成分會丟失20%~30%;大黃存放五年以上,藥用價值會大幅降低。如果儲存條件不當,中藥材可能會出現受潮、發霉、變質等情況。如當歸、枸杞等藥材,時間一長極易“走油”,即表面出現油狀物質,此時藥效已完全喪失。變質的中藥材可能產生對身體有害的物質,服用后不僅無法治療疾病,還可能對身體健康造成損害。
部分中藥材在儲存過程中,其藥效可能發生變化,如薄荷、藿香等含揮發性成分的藥材,儲存過久香氣會散發,從而影響療效。長期存放的中藥材可能與其他藥物發生化學反應,導致藥效增強或減弱,甚至產生新的藥理作用,增加用藥風險。
為確保中藥材的療效和安全性,建議在專業人員的指導下進行儲存和使用,并定期檢查藥材的狀態。