鯽魚(yú)湯的功效一般包括補(bǔ)脾益胃、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)乳汁的分泌等。
1.補(bǔ)脾益胃：鯽魚(yú)主要是以植物為食的雜食性魚(yú)，脂肪含量較低，肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩，比較容易被身體消化和吸收，對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的患者，適當(dāng)喝鯽魚(yú)湯有很好的健脾和胃的功效。
2.增強(qiáng)體質(zhì)：鯽魚(yú)湯當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較多，對(duì)于身體虛弱的人，適量喝鯽魚(yú)湯可以達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有一定的輔助作用。
3.促進(jìn)乳汁的分泌：由于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦的乳汁很少，這時(shí)可以增加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)婦進(jìn)食后可以補(bǔ)氣血，氣血充足乳汁就有生化之源，則使產(chǎn)婦的乳汁充足。
需要注意的是，鯽魚(yú)湯不能與豬肉、山藥等一同食用，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。另外痛風(fēng)病人、對(duì)魚(yú)類(lèi)過(guò)敏的人也不宜喝鯽魚(yú)湯。
