左旋一般是指左旋肉堿，左旋肉堿是有一定副作用的。服用左旋肉堿可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉、對(duì)睡眠構(gòu)成障礙或出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良肌肉無力的現(xiàn)象。
左旋肉堿是促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，是脂肪代謝過程中必需的物質(zhì)，不能參與蛋白質(zhì)的合成，是類維生素。左旋肉堿的作用與功效主要是能夠促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體氧化分解，從而使脂肪得以代謝。左旋肉堿與氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)相近，來源于羊肉、牛肉、豬肉等紅色肉類，人體自身也可以合成，因?yàn)樗莵碓从谑澄锏模皇腔瘜W(xué)合成品，而且和人體相容，所以保健食品中也會(huì)添加左旋肉堿。
左旋肉堿的減肥原理是加強(qiáng)脂肪代謝，脂肪代謝需要脂肪酸進(jìn)入線粒體后才能夠氧化變成能量，而左旋肉堿能夠促進(jìn)脂肪、脂肪酸進(jìn)入線粒體，使大量的脂肪參與氧化過程，所以在左旋肉堿的作用下能夠減少糖原的消耗，提高脂肪的氧化速率。
需要注意的是，如果長(zhǎng)時(shí)間服用左旋肉堿，可能會(huì)對(duì)腸道消化功能產(chǎn)生一定的影響，使腸道消化功能紊亂，出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。在服用左旋肉堿之后人對(duì)食物有一定的厭惡感，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的攝取的減少，而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，造成人體的各項(xiàng)器官的機(jī)能都會(huì)出現(xiàn)下降，會(huì)出現(xiàn)肌肉無力的現(xiàn)象。
