專家建議: 可少量吃
建議用量: 50g(約1個)/天
慎食人群: 對蛋白質過敏人群、高脂血癥患者、腸梗阻患者
宜食原因: 雞蛋當中富含優質蛋白,少量吃可增加飽腹感,補充能量。雞蛋還含有卵磷脂、脂肪、礦物質,少量吃能夠保證飲食營養多樣化。
注意事項: 煮熟后食用也可蒸雞蛋羹,由于雞蛋膽固醇含量較高,所以不能多吃。
正文:
尿路結石患者可少量吃雞蛋。
建議用量:50g(約1個)/天。
尿路結石是泌尿系統疾病,會出現血尿、蛋白尿等癥狀,飲食要避免高膽固醇、高嘌呤的食物。雞蛋當中富含優質蛋白,少量吃可增加飽腹感,補充能量。雞蛋還含有卵磷脂、脂肪、礦物質,少量吃能夠保證飲食營養多樣化。
雞蛋可以煮熟后食用也可蒸雞蛋羹,更易消化吸收,由于雞蛋膽固醇含量較高,所以不能多吃。雞蛋當中含有大量蛋白,所以對蛋白質過敏人群不宜吃雞蛋。雞蛋脂肪含量較高,高脂血癥患者不適宜吃雞蛋,不利于病情恢復。雞蛋容易產生脹氣,所以腸梗阻患者不能吃雞蛋。
尿路結石患者可以適當進行跑步、跳繩、健美操等體育運動,能夠加速新陳代謝,還要適當補充水分,促進結石代謝。