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膽結石能吃蓮子嗎

專家建議: 可少量吃

建議用量: 60g(約20個)/天

慎食人群: 對蓮子過敏的人群、消化不良患者、胃腸功能紊亂的患者

宜食原因: 蓮子中含有豐富的碳水化合物、維生素等營養成分,其中脂肪和膽固醇的含量極少,患者少量吃蓮子不會使機體攝入過多脂肪和膽固醇,也不會引起膽汁淤積,還能夠為患者補充身體所需的營養物質。

注意事項: 蓮子可以做成蓮子八寶粥喝,可以煲湯,不建議過量,以免加重胃腸負擔。

正文:

膽結石患者可少量吃蓮子。

建議用量:60g(約20個)/天。

膽結石患者應以低脂肪、低膽固醇飲食為主。蓮子中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素等營養成分,其中脂肪和膽固醇的含量極少,患者少量吃蓮子不會使機體攝入過多的脂肪和膽固醇,也不會引起膽汁淤積,還能夠為患者補充身體所需的營養物質。

患者過量吃蓮子容易加重胃腸負擔,通常不建議過量吃。蓮子可以做成蓮子八寶粥喝,還可以用來煲湯。對蓮子過敏的人群應避免吃,防止出現腹瀉、嘔吐等過敏反應;蓮子中含有植物蛋白和膳食纖維,消化不良患者、胃腸功能紊亂的患者吃了以后容易使病情加重,也應慎食。

膽結石患者在日常生活中應多喝水,能夠促進局部代謝,對改善病情有輔助促進的作用,還應避免過度勞累,以免加重病情。

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