絲瓜瓤加冰糖的功效一般有補(bǔ)充維生素、提供能量、補(bǔ)充水分、輔助預(yù)防便秘、補(bǔ)充微量元素。糖尿病患者應(yīng)避免吃，以免使血糖水平升高，身體出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
1、補(bǔ)充維生素：
維生素是人體中的重要營養(yǎng)元素，絲瓜瓤中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素E，和冰糖在一起熬水喝，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充一定的維生素，有利于身體健康。
2、提供能量：
絲瓜瓤加冰糖被人體攝入后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蔗糖，提供能量，可以改善因?yàn)槟芰坎蛔阋鸬纳眢w乏力、四肢無力等癥狀。
3、補(bǔ)充水分：
絲瓜瓤加冰糖一般需要加水熬煮后喝，才能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充一定的營養(yǎng)，喝了之后也可以為身體補(bǔ)充水分，緩解口渴，改善口干、舌燥的癥狀。
4、輔助預(yù)防便秘：
絲瓜瓤中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠輔助促進(jìn)腸道蠕動，吃了絲瓜瓤加冰糖之后，可以為身體補(bǔ)充膳食纖維，起到輔助預(yù)防便秘的作用。
5、補(bǔ)充微量元素：
微量元素參與機(jī)體物質(zhì)的代謝，促進(jìn)酶類、激素、維生素的合成和利用，絲瓜瓤加冰糖中含有鐵、銅、鋅、硒等微量元素，適量的吃，可以為身體補(bǔ)充微量元素，對身體健康有促進(jìn)作用。
由于冰糖中的糖分含量比較高，糖尿病患者吃了以后可能會使血糖水平出現(xiàn)大幅波動，因此不建議糖尿病患者吃。
