肝硬化失代償期是肝硬化的中晚期階段,此時患者的肝功能明顯下降。合理的飲食對于緩解癥狀、延緩病情進展至關重要。患者應遵循高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪、低鹽的飲食原則,以下是一些具體建議。
1、保證充足的熱量攝入:
患者應選擇熱量充足、易于消化的食物,如各種面食,以確保身體能量需求。
2、增加蛋白質攝入:
每日蛋白質攝入量應保證在每公斤體重1.2~1.5g。可食用豆腐、豆漿等植物蛋白,以及魚肉、蝦肉、蛋類、奶制品和瘦肉等優質動物蛋白。但需注意,在肝性腦病癥狀出現時,應嚴格控制蛋白質攝入。
3、低鹽飲食:
由于失代償期肝硬化患者常有腹水,因此應限制鹽的攝入,每日控制在4~6g,嚴重腹水時不超過3g。高鈉食物如咸肉、醬菜等應盡量避免。
4、多吃新鮮蔬菜和水果:
如蘋果、橙子、柚子、白菜、油菜等,以補充維生素和礦物質。
綜上所述,肝硬化失代償期患者的飲食應以高熱量、高蛋白、低鹽為主,輔以新鮮蔬果,并結合藥物治療,以維護身體健康。