專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g(約2根)/天
慎食人群: 對筍過敏的人群以及患有急性胃腸炎、急性腸炎的患者
宜食原因: 筍中含有鈣、磷、維生素等營養成分,其中不含有辛辣刺激的物質,帶狀皰疹患者適量吃筍不會加重皮損癥狀,而且還能夠為身體增加營養,補充維生素,對疾病恢復可以起到輔助促進的作用。
注意事項: 不可過量吃,不可以和紅糖、羊肉等食物同食,可以用來炒菜、涮火鍋、涼拌。
正文:
帶狀皰疹患者可適量吃筍。
建議用量:150g(約2根)/天。
帶狀皰疹患者應避免吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、辣皮、辣條等。筍中含有鈣、磷、維生素等營養成分,其中不含有辛辣刺激的物質,帶狀皰疹患者適量吃筍不會加重皮損癥狀,而且還能夠為身體增加營養,補充維生素,對疾病恢復可以起到輔助促進的作用。
因為筍中的膳食纖維含量比較豐富,所以患者過量吃可能會導致腹瀉的癥狀,通常不建議一次性吃得過多。筍可以用來炒菜、涮火鍋、涼拌,既好吃又富有營養。筍和紅糖、羊肉等食物在一起吃,容易使營養成分發生改變,不利于人體對營養的吸收,不可以同食。對筍過敏的人群以及患有急性胃腸炎、急性腸炎的患者不可以吃。
帶狀皰疹患者應注意皮膚的衛生和清潔,勤換洗衣物,避免精神過度緊張和焦慮,多休息,多喝水,對疾病恢復有幫助。