大量飲酒導致急性胰腺炎的機制主要有三點：
一、也就是酒精通過刺激胃酸分泌，使胰泌素與所膽囊素分泌，促使胰腺外分泌增加。
二、刺激奧狄括約肌痙攣和十二指腸乳頭水腫，胰液排出受阻使胰管內壓增加。
三、長期嗜酒者常有胰液內蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白酸，使胰液排出不暢，暴飲暴食使短時間內大量的食物進入十二指腸引起乳頭水腫和奧狄括約肌痙攣，同時刺激大量胰液與膽汁分泌，由于胰液和膽汁排泄不暢，從而引起急性胰腺炎。
為什么大量飲酒與暴飲暴食可以導致急性胰腺炎
王世霞主治醫師
天津市腫瘤醫院急診科
2022-01-212599次
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暴飲暴食會誘發急性胰腺炎嗎？暴飲暴食可以導致腸功能紊亂，和十二指腸乳頭的水腫，從而影響消化酶和消化液的排泄，另外暴飲暴食時，可以刺激胰腺分泌大量的胰液，因此在這兩種作用的協同作用下，就會導致胰液的反流，從而過早的激活胰酶，誘發急性胰腺炎，急性胰腺炎中病情嚴重的，則為重癥胰腺炎，重癥胰腺炎病情比較危重，發展迅速，大多數病人都會有生命危險，因此我們提倡合理的飲食，切忌暴飲暴食。
01:01
秦玉剛
副主任醫師航天中心醫院
2018-09-11 3515次
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為什么會得胰腺炎胰腺炎是臨床常見疾病之一，許多人都可能知道，胰腺炎與膽囊炎、膽結石、酗酒，有一定的關系。究竟哪些情況會得胰腺炎呢，總結歸納起來，有以下幾個方面的原因：第一，膽囊炎、膽結石、膽總管的狹窄，都可能導致胰腺炎的發生。第二，飲酒，尤其是喝得頻繁、喝得多的，也非常容易得胰腺炎。第三，長期血脂太高，而不用藥物控制，也非常容易誘發胰腺炎。第四，外傷，由于腹部的外傷損傷了胰腺，可能導致胰腺炎。第五，某些藥物誘發胰腺炎，一些藥物使用不當，也會是導致胰腺炎的原因。
01:12
方向明
主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-05 4971次
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為什么大量飲酒與暴飲暴食可以導致急性胰腺炎大量飲酒導致急性胰腺炎的機制主要有三點：一、也就是酒精通過刺激胃酸分泌，使胰泌素與所膽囊素分泌，促使胰腺外分泌增加。二、刺激奧狄括約肌痙攣和十二指腸乳頭水腫，胰液排出受阻使胰管內壓增加。三、長期嗜酒者常有胰液內蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白酸，使胰液排出不暢，暴飲暴食使短時間內大量的食物進入十二指腸引起乳頭水腫和奧狄括約肌痙攣，同時刺激大量胰液與膽汁分泌，由于胰液和膽汁排泄不暢，從而引起急性胰腺炎。語音時長 1:15”
王停停
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-13 6063次
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為什么暴飲暴食會引發急性胰腺炎暴飲暴食會引發急性胰腺炎，主要是由于在暴飲暴食狀態下，能夠促進胰酶的大量分泌，從而使胰腺管內的壓力驟然上升，引起胰腺泡破裂，使胰酶進入胰腺泡之間的間質，觸發急性胰腺炎的發生。對于急性胰腺炎的患者一定要及時到醫院就診，進一步完善相關的輔助檢查，針對性的治療，以免延誤診治，耽誤病情。對于急性胰腺炎的治療，包括內科保守治療以及外科手術治療的方法，其中內科保守治療主要包括禁食、胃腸減壓、抑制胃酸分泌、抑制胰酶分泌、抗炎、補液、糾正電解質紊亂、抗休克等治療為主。語音時長 01:09”
楊蜜蜜
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-01-16 3243次
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為什么暴飲暴食會引發急性胰腺炎病情分析：在臨床上暴飲暴食是引發急性胰腺炎的主要誘發因素，這是因為攝入過量的酒精或者飽餐過后，胰液的分泌增加，胰腺負擔會加重就會導致胰腺炎的發生。這時除了控制飲食以外，也可以通過藥物進行治療緩解癥狀。意見建議：急性胰腺炎患者平時要養成良好的飲食習慣，適當鍛煉，控制體重，戒煙戒酒，日常生活中不要有太重的心理負擔。
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2020-01-01 2101次
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暴飲暴食為什么會引起胰腺炎病情分析：暴飲暴食會引起胰腺炎主要是由于導致了胰管內壓力增高所引起的。期間病人體內的胰液會大量分泌，出現右上腹部劇烈性疼痛，惡心，嘔吐和腹脹等臨床癥狀。意見建議：建議病人在患病后一定不要吃過于油膩和辛辣刺激性的食物，應該每餐細嚼慢咽，注意規律，可以經常吃些新鮮的蔬菜和水果，調節免疫力。
陳建富
副主任醫師朝陽市第二醫院
2020-01-16 1606次
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為什么暴飲暴食會引發急性胰腺炎在臨床上暴飲暴食是引發急性胰腺炎的主要誘因，是因為吃的過飽后，胰液的分泌量增加，胰腺的負擔加重，出現了右上腹部的疼痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。建議急性胰腺炎患者改掉不良的飲食習慣，適當的鍛煉，戒煙戒酒，平時生活中不要有壓力，可以吃一些清淡的食物，不要吃太多的油炸食品及高膽固醇的食物。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-10-30 0次
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大量飲酒引起胰腺炎的原因？急性胰腺炎是由多種原因導致胰酶在胰腺內被激活后，引起胰腺組織自身消化、水腫、出血，甚至壞死的炎癥反應。大量飲酒和暴飲暴食均可以引起急性胰腺炎的發生，其機制為:一，乙醇通過刺激胃酸分泌，使胰秘素與縮膽素分泌，促使胰腺外分泌增加。二，刺激奧狄括約肌括約肌痙攣和十二指腸乳頭肌水腫，胰液排出受阻使胰管內壓增
蘇琳
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 480次
