桂圓過期1年了一般情況下不能吃,否則會影響到身體健康。
在桂圓過期后,通常會導致桂圓中的成分發生變質,并且還會產生大量霉變物質,不僅會影響到桂圓的口感,在攝入后還有可能會刺激到胃腸黏膜,導致胃腸分泌大量胃酸,引起反酸現象,并且還有可能會引起食物中毒的情況,不利于身體健康。
桂圓在臨床上屬于一種藥食同源的食物,中醫上講可以起到益氣血以及健脾胃等功效,并且主要治療頭昏、失眠、心悸等病癥,吃新鮮的桂圓是對身體有好處的,但是并不適合所有人群,上火以及便秘等人群不能吃,否則會導致情況加重,哺乳期婦女也要盡量在醫生的指導下攝入。
另外,如果是通過服用桂圓的方式治療疾病,在此期間還需要避免喝茶水以及咖啡,否則會影響到桂圓發揮效果。