絲瓜皮能夠起到潤腸通便以及補充營養的功效。
絲瓜皮是絲瓜的果皮,絲瓜皮中含有大量的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、維生素E、維生素C等多種營養,能夠補充身體內所需的營養成分,適當的食用絲瓜皮,能夠使身體相對穩定的攝入營養物質,對于人體保持健康能夠起到積極的作用。而且絲瓜皮中還含有大量的粗纖維,能夠促進腸胃蠕動,對于便秘、排便不暢的患者能夠起到緩解的作用。
因為絲瓜皮中有一定的營養價值,所以大多數人群都是可以使用的,尤其是以排便不暢的人群,但如果患者有腹瀉的情況,在吃絲瓜皮的時候一定要控制好攝入量,以免導致腹瀉的情況加重。
平時在使用絲瓜皮的時候可以將其泡水,使用開水沖泡后即可飲用,也可以使用雞蛋與絲瓜皮炒制,將其炒熟后加入調味料即可食用。