痛風一般不可以吃帝王蟹,可能會影響疾病控制。
痛風的發生與體內嘌呤代謝紊亂,尿酸生成過多或排泄減少有關,而帝王蟹的嘌呤含量比較高,食用后,其高嘌呤會在體內代謝為尿酸,使血尿酸水平迅速升高。這會加重痛風患者的病情,容易引發痛風急性發作,出現關節紅腫、疼痛、發熱等癥狀。而且高尿酸血癥還可能對腎臟等器官造成損害。此外,帝王蟹通常做法會加入較多調料,可能會刺激身體,也不利于痛風患者控制病情,所以痛風患者應避免食用帝王蟹。
患者在生活中需要嚴格控制飲食,避免食用高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮、濃肉湯等。增加低嘌呤食物的攝入,如蔬菜、水果、全谷物等。還需要多喝水,每天飲水量應在2000毫升以上,能夠通過排尿的方法促進尿酸排泄。