并不存在手術后喝什么湯恢復最快這種說法，手術后一般可以喝菠菜湯、雞湯、魚湯、八珍湯、補中益氣湯等食物和藥物恢復快。若手術后有不適癥狀，建議及時就醫。
1、菠菜湯：
菠菜湯主要是由菠菜、雞蛋等為主要原料制作而成，營養豐富，而且容易被身體消化和吸收。手術后適當的喝菠菜湯，可以為身體補充營養。其中所含有的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，對預防和緩解便秘有幫助。
2、雞湯：
雞湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等成分，手術后適當的喝一些雞湯，可以為身體提供多種營養物質，幫助恢復。
3、魚湯：
魚湯中的蛋白質含量比較高，而且脂肪含量比較少，同時含有豐富的鈣元素、鋅元素等營養物質，對促進術后恢復有幫助。
4、八珍湯：
八珍湯是一種中醫方劑名，具有益氣補血的功效。手術后若出現面色蒼白或萎黃、頭暈目眩或四肢倦怠等不適癥狀，可以遵醫囑服用八珍湯進行調理，有助于身體恢復。
5、補中益氣湯：
此藥物具有補中益氣、升陽舉陷的功效，若術后出現少氣懶言、面色萎黃、飲食減少等情況，也可以遵醫囑服用該藥物治療，能夠使不適癥狀逐漸得到緩解，加快身體的恢復速度。
恢復期間還應注意多休息，不可以過度勞累或熬夜，遵醫囑定期去醫院復查。
