尿毒癥患者可以吃豆芽,豆芽里面含有蛋白質(zhì),碳水化合物,還有一些微量元素,可以給患者提供一定的熱量,而且口感比較好。但是豆芽是由豆類發(fā)芽而來的,所以它里面也會含有鉀、磷等,對于尿毒癥患者這些元素是需要限制攝入量的,避免出現(xiàn)高鉀高磷的情況,
雖然尿毒癥患者可以吃豆芽,但是攝入量還是需要適當(dāng)控制的,而且單純的吃豆芽對于營養(yǎng)的攝入也是不均衡的。尿毒癥患者是需要根據(jù)自己的營養(yǎng)狀態(tài),化驗檢查的電解質(zhì),腎功能情況,再結(jié)合主管醫(yī)生或者是營養(yǎng)科大夫,制定適合自己的飲食食譜。