做黑魚湯用于促進傷口愈合時,可以直接將新鮮的黑魚宰殺后洗干凈,放入鍋中,加入水,加入少量的調味料,直接做成黑魚清湯,有些人出現了一些傷口,在休養期間可以選擇制作一些黑魚湯來服用,不僅能夠補充一些的營養,而且還可以促進傷口的愈合。
手術病人傷口愈合時需要大量的蛋白質,喝黑魚湯不僅能為病人提供大量的優質蛋白,而且黑魚所含的維生素A和維生素C有促進傷口愈合的效果,這兩種維生素還有抑菌的作用,黑魚的脂肪酸也具有抗炎作用,這對傷口愈合都極為有益。給手術后的病人喝黑魚湯不僅可以加快傷口愈合速度,還有防止傷口發癢的功效。
注意做黑魚湯的時候最好少放一點食鹽,盡量清淡。受傷后除了可以喝黑魚湯,也要注意對傷口的保護清潔,盡量避免碰水,并且要防止傷口再次撕裂。通常情況下黑魚燉白菜或者黑魚燉胡蘿卜是最補傷口的,能夠補充病人身體所需要的維生素,優質蛋白質和微量元素,保證了全身的營養狀況,促進傷口的愈合。