腰果本身沒有毒性，但是在食用的時(shí)候要適量，過量食用可能會(huì)引起胃腸道不適，對(duì)腰果過敏的患者也不要食用，以免引起過敏癥狀。
腰果有毒嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0416065次
腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物，腰果味甘，性平，無毒，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及多種礦物質(zhì)化合物。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力的效果，適合勞累易疲倦的人食用。
腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果的油脂也特別豐富，所以如果過量食用，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適，表現(xiàn)為惡心，嘔吐等癥狀。這種情況可以暫禁食，一般六個(gè)小時(shí)以內(nèi)就能恢復(fù)，不需要其他處理。
對(duì)腰果過敏的患者也不能食用，因?yàn)榭赡軙?huì)引起患者全身皮疹，瘙癢等情況，如果不慎誤食，可以遵醫(yī)囑應(yīng)用氯雷他定片進(jìn)行治療。
以上內(nèi)容僅供參考
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