腸胃炎在臨床中是指胃腸炎，胃腸炎的患者喝溫開水、淡鹽水、紅糖水、純凈水、礦泉水比較好。
1、溫開水：
溫開水是將自來水煮沸后，使溫度降至40℃左右的水。因為溫開水的溫度和體溫的溫度相差不多，胃腸炎的患者喝了以后不會對胃腸造成刺激，也不會使病情加重。
2、淡鹽水：
胃腸炎的患者通常會出現惡心、腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀，容易出現體內脫水的情況。淡鹽水的主要成分為氯化鈉，喝了以后能夠為身體補充鈉元素，可改善身體脫水的情況，避免出現水電解質紊亂的癥狀。
3、紅糖水：
胃腸炎的患者容易出現身體乏力和虛弱的情況，喝了紅糖水以后能夠為身體補充能量，可改善身體乏力、虛弱無力的癥狀。
4、純凈水：
純凈水比較干凈，喝了以后能夠促進血液循環，增強機體代謝，不會加重胃腸道黏膜的炎性癥狀，適合胃腸炎的患者喝，在喝之前建議將純凈水加熱。
5、礦泉水：
礦泉水中含有多種礦物質，比如鋰、鍶、鋅、硒、碘等，胃腸炎的患者喝了以后能夠為身體補充礦物質，有利于身體健康，而且不會加重變強，而且不會加重病情。
胃腸炎的患者可以在醫生的指導下口服蒙脫石散、鹽酸左氧氟沙星膠囊、鹽酸小檗堿片等藥物進行治療，能夠起到止瀉、消炎、止痛的作用，使癥狀得到改善。
