一、已有食管靜脈曲張者，平時(shí)食物應(yīng)該做的稀爛一些，避免使用過(guò)于粗糙的食物，嚴(yán)禁食用堅(jiān)硬帶刺的食物以防刮傷曲張的食道靜脈或者胃底靜脈，導(dǎo)致上消化道大出血。
二、盡量避免使用鎮(zhèn)靜安眠類(lèi)的藥物避免由此直接引發(fā)的肝昏迷。
三、適當(dāng)補(bǔ)充維生素和益生菌，如維生素c、維生素b2、維生素k和嗜酸乳桿菌等穩(wěn)定機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。
四、避免進(jìn)食高蛋白飲食，不要使人體腸道內(nèi)產(chǎn)氨增多，特別是不要大量的進(jìn)食動(dòng)物蛋白，除了產(chǎn)氨增多以外，動(dòng)物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸，這類(lèi)氨基酸可以在肝硬化的抑制腦神經(jīng)傳導(dǎo)而誘發(fā)的肝昏迷，肝硬化失代償期病人宜少量食用植物蛋白為宜。
五、除非出血以后的明顯貧血，否則一般肝硬化患者要避免服用含有鐵劑的營(yíng)養(yǎng)品或礦物質(zhì)，因?yàn)殍F劑具有加重肝硬化的作用。
六、可以進(jìn)食香蕉等水果保持大便通暢，每日一到兩次，始終保持腸道內(nèi)氨的及時(shí)清除，在食欲下降或者嘔吐腹瀉時(shí)要及時(shí)補(bǔ)鉀，避免發(fā)生低鉀性堿中毒而導(dǎo)致肝性腦病。
