黃鱔補血，黃鱔的肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。
黃鱔補血嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-12-2114829次
黃鱔味甘，性溫，歸肝、脾、腎經。具有益氣血，補肝腎，強筋骨，祛風濕等功效。主治虛勞，疳積，陽痿，腰痛，腰膝酸軟，風寒濕痹，產后淋瀝，久痢膿血，痔瘺，臁瘡。
黃鱔肉有補中益血，治虛損之功效，用以入藥可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等癥；黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著；黃鱔血還可治慢性化膿性中耳炎、鼻衄以及口眼歪斜、顏面神經麻痹等癥。
另外，黃鱔的營養價值也很高，每100克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素C等多種維生素，可增強身體免疫力。
需要注意的是鱔魚血清有毒，可對人的口腔、消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡。但毒素不耐熱，加熱后可被破壞，所以一定要煮熟后再食用。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
黃鱔的功效與作用黃鱔是咱們餐桌上的一道佳肴，它的肉、血、黃鱔的皮等，都有一定的藥用價值。第一、它有補血補氣的功效。因此對于氣血虛的老年人，還有這種術后、產后的婦女，我們可以用黃鱔做一個食品。第二、它有消炎、消毒、除風濕的功效。因此對于這種濕熱身癢，還有痔瘡等等，都有一定的療效。第三，像慢性的化膿性中耳炎，它是一種上焦、頭面部的一種濕熱，黃鱔有一定的作用。第四，黃鱔也可以治療，由于氣虛導致的虛勞咳嗽。第五，它對眼部的疾病，有一定的功效。黃鱔它有多方面的功效，在我們烹飪的時候，要根據不同哪些人適合用黃鱔，可以適當的多食用一些。
02:03
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-16 392297次
-
吃紅棗補血嗎大棗是可以補血的，但不是直接補血的。大棗在中醫上是屬于甘溫的食物，同時也是一種藥食兩用的食品，在臨床上來講大棗主要功效是益氣健脾、調補氣血、安神，同時也是補血的常用食物。但是大棗補血并不是直接補血，主要通過健脾補氣，提高身體的免疫力，綜合調理，而間接達到補血的效果。人體直接造血的原料，如血紅蛋白，主要是依靠維生素b12，還有鐵、葉酸等各種微量元素，而大棗中的含量并不太高，還不如豬血或者豬肝等食物，所以直接補血的作用是比較弱的，一般臨床上會建議患者配合其他的補血藥一起服用。
01:29
焦志宏
副主任醫師北京市豐臺中西醫結合醫院
2021-12-06 2967次
-
黃鱔治面癱嗎黃鱔是不能治療面癱疾病的。多數的人通過民間的偏方，用黃鱔血涂抹在面部，用于治療面癱疾病，這樣的方法可能會讓面癱疾病更為加重，不能得到及時的治療。面癱疾病是屬于面部神經炎，可以通過針灸，按摩，理療，熱敷，艾灸等方法進行治療。也可以服用甲鈷胺和維生素B族治療，也可以服用卡馬西平和維生素B族治療。面部神經炎的患者在日常的生活里，一定要預防感冒、感染，避免涼水洗頭洗臉，避免出汗以后吹冷風，要有充足的睡眠和休息。禁煙禁酒，在飲食方面要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充維生素。這樣都是可以讓患有面癱疾病的患者能夠快速的恢復，也是可以預防疾病加重的。語音時長 01:15”
張宇實
主治醫師聊城市人民醫院
2019-05-22 3774次
-
肝癌能吃黃鱔嗎肝癌的病人可以吃黃鱔，但是一定不能吃生的黃鱔。肝癌病人的飲食原則主要是以清淡易消化、產氣少的食物為主，要注意合理搭配碳水化合物、蛋白質和豐富的維生素。如果病情允許，可以適當的增加豐富的蛋白質的食物，比如說瘦肉、牛奶、雞蛋、魚肉、黃鱔、泥鰍等等，但是一定要注意保持大便通暢，特別是嚴重的肝功能減退的病人，要避免短時間吃太多的豐富的蛋白質的食物，因為有可能誘發肝性腦病。另外，還要避免吃過于辛辣、刺激、油膩的食物、避免吃過于生冷、粗糙的食物。要注意飲食的衛生、要注意養成細嚼慢咽的習慣，不要喝酒、不要吸煙。語音時長 01:11”
潘金平
主治醫師宜春市人民醫院
2019-08-14 3180次
-
黃鱔補血嗎黃鱔是有補血的功能的，常吃黃鱔可以補氣養血，比如可以試試紅棗黃鱔湯，用紅棗6到8個，黃鱔400克豬瘦肉50克，生姜3片做湯。但是不能多吃。此外，黃鱔性溫助熱，如果出現了發熱、陰虛內熱、瘧疾、胸腹脹滿等癥狀的話，是不能吃黃鱔的。
董增勝
主治醫師日照市中醫醫院
2019-01-16 6205次
-
咳嗽能吃黃鱔嗎病情分析：如果病人有咳嗽的癥狀，最好還是不要吃黃鱔。意見建議：雖然黃鱔是溫性的，并且含有豐富的蛋白質，鈣質，磷等多種營養成分，但是黃鱔會使得感染癥狀加劇，以及會導致舊傷的復發。除了有咳嗽癥狀的病人之外，尤其有過敏性狀況的病人和皮膚病的病人建議最好不要吃黃鱔的。
劉勇
主治醫師錦州市中心醫院
2019-03-21 2706次
-
黃鱔補血嗎黃鱔，這一常見的水產品，不僅肉質鮮美，更因其豐富的營養價值而廣受青睞。關于黃鱔是否具有補血功效，答案是肯定的。黃鱔含有豐富的鐵元素和葉酸，這兩種成分對于促進紅細胞生成、預防貧血具有重要作用。特別是葉酸，它在紅細胞合成過程中發揮著關鍵作用，適
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-09-14 0次
-
肝癌能吃黃鱔嗎肝癌的患者能吃黃鱔。肝癌屬于惡性腫瘤，一旦發生，會嚴重危害到患者的身體健康，要引起足夠的重視才行。肝癌的患者會出現一系列的臨床癥狀，比如說，右上腹部疼痛、腹脹、消瘦、乏力、食欲不振、發熱、黃疸、腹水等，此時，要引起足夠的重視，建議患者到正規醫院，進行規范的治療，這樣才有利于患者的身體健康。
焦占江
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2021-02-03 852次
