杏仁粉的功效通常是補充蛋白質、補充維生素、補充礦物質、補充膳食纖維、輔助提高食欲等,作用是預防蛋白質缺乏、預防維生素缺乏、預防礦物質缺乏、促進排便、輔助改善食欲減退等,但是也需要注意適量,食用如果有不適癥狀,建議立刻就醫。
1、補充蛋白質:
杏仁粉是杏仁的一種加工產品,其中含有豐富的蛋白質,此物質比較容易被身體吸收,通常可以預防蛋白質缺乏。
2、補充維生素:
杏仁粉中保留了杏仁中的大部分營養成分,比如維生素B、維生素E等,此類維生素是身體必不可少的營養成分,食用后一般也可以預防上述維生素缺乏。
3、補充礦物質:
平時適量的吃杏仁粉,也能夠為身體補充礦物質,例如鈣、鎂、鈉、鉀等,通常能預防微量元素缺乏。
4、補充膳食纖維:
其中也含有膳食纖維,通常能促進胃腸道蠕動,有利于腸道內宿便排出。
5、輔助提高食欲:
杏仁粉不僅營養價值較高,而且香甜可口、杏仁味濃郁,吃了以后能夠刺激味蕾,輔助提高食欲,可以輔助改善食欲減退。
雖然吃杏仁粉有以上功效和作用,但是不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負擔。