專家建議: 可以吃
建議用量: 250g（約5個）/天
慎食人群: 青椒過敏人群、急性腸炎患者
宜食原因: 青椒中含有膳食纖維和維生素，膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用，患者吃青椒以后能夠輔助促進腸道蠕動，有利于大便排出，從而改善便秘癥狀，還能夠為身體補充多種維生素，對身體健康有利。
注意事項: 青椒可以做成涼拌菜，也可以炒熟后吃，吃之前應清洗干凈，避免農藥殘留。
正文:
便秘患者可以吃青椒。
建議用量：250g（約5個）/天。
便秘患者應增加膳食纖維的攝入。青椒中含有膳食纖維和維生素，膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用，患者吃青椒以后能夠輔助促進腸道蠕動，有利于大便排出，從而改善便秘癥狀，還能夠為身體補充多種維生素，對身體健康有利。
青椒可以做成涼拌菜，也可以炒熟后吃，吃之前應清洗干凈，避免農藥殘留。青椒過敏人群不可以吃青椒，容易引起皮膚瘙癢、皮疹、喉頭水腫、呼吸困難等過敏反應，不利于身體健康。急性腸炎患者吃了以后容易刺激腸道，引起腸道痙攣，使腹痛、腹瀉的癥狀加重，不宜食用。
在日常生活中，患者應積極進行運動鍛煉，比如跑步、游泳、跳健身操等，有利于腸道蠕動，有助于大便排出。平時還應多喝水，能夠促進血液循環，軟化大便，減少便秘的發生。
