隔夜西瓜如果保存不當吃了一般半小時左右會中毒,隔夜西瓜如果保存得當吃了通常是不會中毒的。
西瓜切開沒有吃完如果放入冰箱保存,并且表面覆蓋了保鮮膜,隔夜后一般可以放心食用,是不會導致中毒的。西瓜切開沒有吃完如果放在室內,并且是夏季溫度較高的季節時,在常溫環境下6個小時左右便會有細菌滋生,而且細菌繁殖較快,食用西瓜后一般會經過半小時左右被消化吸收,此時會出現中毒的表現,如出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。若食用隔夜西瓜后出現以上癥狀,需要及時前往醫院就醫,需要根據檢查結果及患者情況針對性制定治療方案,如糾正電解質紊亂,維持血容量等。
建議平時吃剩下的食物要合理保存,避免食物變質對健康造成影響,如果出現了不適癥狀建議及時就醫。