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• 白木耳的功效與作用

  白木耳又叫銀耳、雪耳，屬于真菌類的銀耳科，它有菌中之冠的美稱。銀耳是味比較甘、淡、沒有毒，它的寒熱屬性屬于平的。第一，它既補脾開胃，又有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。第二，它能夠增強人體的免疫力，可以增強腫瘤患者，對于放療、化療的耐受力。第三，銀耳當中，含有豐富的植物性膠質，具有滋陰的功效，是滋潤皮膚很好的食品。銀耳的功效和作用，主要有強精、補腎，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身，補腦、提神、美容、潤膚等等，對于女性，還有老年人，我們常食銀耳，既可以起到延緩衰老的作用，也能夠起到美容養顏的功效。

  

  01:55
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 80818次

• 白木耳和黑木耳一起吃有什么功效

  白木耳又叫銀耳既有補脾開胃的功效，還可滋陰潤肺，增強人體免疫力。黑木耳長期食用可輔助降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生，清除血液中的垃圾。黑白木耳可以分開吃，也可以一起吃，幫助滋陰潤肺并軟化血管，對心腦血管問題有一定的幫助。所以，白木耳和黑木耳非常適合中老年人食用。涼拌黑白木耳、黑木耳炒肉絲、白木耳燉紅棗枸杞湯等等都是非常不錯的養生菜品。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-23 97183次

• 胃炎可以吃白木耳嗎
  胃炎患者可以適量的吃點白木耳，白木耳也屬于是菌類，具有幫助消化的作用，但是不可以一次性吃的太多，如果一次性吃的太多，會導致消化功能不好，會引起腹脹現象的發生。有胃炎平時應該盡量注意清淡飲食，不要暴飲暴食，不要吃刺激性特別強的食物，特別是不要吃辣椒，蔥，姜，蒜這一類的食物，不要吃太肥膩的肉食，油炸食品和燒烤食品，不要吃生冷的瓜果之類的，應該適量的吃一些小米粥，軟面條，蛋湯，或者發面的饅頭，清淡的蔬菜和一些溫熱型的水果，不要吃寒涼的水果。有胃炎這種疾病需要注意保養，做到三分治療七分保養才能夠避免胃病的反復發作。
  語音時長 01:16”
  張艷凱 副主任醫師開封市中心醫院

  2019-11-03 3587次

• 懷孕可以吃白木耳嗎
  女性在懷孕期間是可以吃白木耳的，吃白木耳也不會影響懷孕，不會影響胚胎的生長發育，在懷孕期間飲食方面需要加以注意，不要吃過于辛辣、刺激性、涼的食物，比如辣椒，麻椒、生蔥、生蒜等等，也不要飲酒，或者喝含有酒精的飲料，也不要吃冰淇淋或者冰鎮飲料一類等等，否則有可能影響胚胎的生長發育，造成流產。在懷孕期間要注意飲食的健康，不要挑食，不要暴飲暴食，也需要注意飲食的衛生，最好不要吃路邊攤。懷孕之后需要定期孕檢，不同孕周，檢查的項目不同，這樣可以評估胎兒生長發育的情況。
  語音時長 01:09”
  陸相輝 副主任醫師齊齊哈爾醫學院附屬第三醫院

  2021-01-10 2820次

• 木耳泡久了有毒嗎
  病情分析：木耳泡久了有毒。有少部分患者是因為木耳泡發時間過長，比如說泡發了3-4天，甚至更長，導致木耳變質、細菌滋生，進食后誘發一些膿毒癥等情況，造成一些炎癥反應。意見建議：一般情況下木耳泡4個小時左右即可，吃時一定要多清洗幾遍。平時要注意飲食衛生，避免生病。多吃一些新鮮水果，蔬菜。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 23517次

• 咳嗽能吃白木耳嗎
  病情分析：咳嗽一般是能吃白木耳的，咳嗽吃白木耳一般不會加重咳嗽癥狀，不會影響咳嗽正常康復。咳嗽通暢是由咽喉黏膜感染造成的，會導致喉嚨腫脹疼痛，飲食方面可以吃的食物很多，例如生菜，油菜，胡蘿卜，黃瓜，苦瓜生菜等。應當少吃辣椒，大蒜，生姜，韭菜，洋蔥等辛辣刺激性食物。意見建議：咳嗽是常見癥狀，發病后需要及時就醫完善咽喉分泌物檢查，以及呼吸影像學檢查，了解咳嗽的發病情況。咳嗽后應當使用鹽酸氯哌丁止咳治療，還需使用頭孢拉定，羅紅霉素進行抗炎治療。
  趙吉慶 主治醫師濱州市結核病防治院

  2023-05-25 1803次

• 木耳泡久了煮熟有毒嗎
  木耳泡久了煮熟可能還是有毒的。木耳本身是無毒的，但長時間浸泡在水中，特別是在溫暖濕潤的環境下，容易滋生細菌、霉菌等微生物，從而產生生物毒素。這些毒素在高溫下并不容易被破壞，因此即使煮熟，也可能存在中毒的風險。輕者可能出現嘔吐、腹瀉等癥狀，重
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-18 0次

• 木耳泡久了煮熟有毒嗎
  木耳泡久了煮熟一般沒有毒。但木耳作為一種食用菌，長時間浸泡容易滋生細菌，食用之后不利于人體的健康。木耳又叫云耳、桑耳，質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，而且木耳本身是無毒的，干木耳一般情況下泡幾個小時左右都是可以的，但如果長時間的在
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-22 2872次