山藥通常既不屬于寒性,也不屬于熱性,而是屬于平性的。如果生活中出現不適的癥狀,建議及時就醫。
山藥為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖,可以作為日常食用的食物,同時也具有一定的藥用價值,其味甘性平,被認為具有益氣養陰、補脾肺腎的功效。通常適量吃山藥不會破壞人體的陰陽平衡,不會使人出現上火的情況,也不會使人體寒氣增加,因此,山藥是既不屬于寒性也不屬于熱性的,而是屬于平性的。山藥中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分,適量的吃山藥,可以很好地為身體補充所需的營養成分和能量。
雖然山藥有諸多好處,但是在食用山藥的時候,也應謹慎用。對山藥過敏的人群應注意避免食用;正常人群在食用的時候也應該注意適量,以免因為過量食用引起腸胃不適。