痛風患者,在急性關節(jié)炎發(fā)作期的時候,是盡量不要吃豆角,這些豆制品的。還有像豆類,豆芽,豆腐,豆干等都要盡量不吃,或者少吃,因為這些食物都是含有一定嘌呤量的食物,體內會造成血尿酸濃度的增高,有可能會加重痛風患者的病情。
當然,豆角也是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食物,是日常生活中常見的一種綠色食品,也具有豐富的營養(yǎng)。豆角,具有補腎的功能,另外,還能夠健脾和胃氣脹,或者打嗝的時候,取適量豆角細嚼后咽下,也具有緩解的作用。
豆角中含有豐富的膳食纖維,能緩解便秘,還含有維生素及微量元素等,能增強免疫功能。