胰腺炎是可以吃香椿的。香椿它屬于一種野菜類的植物,也是屬于我們經常來到春季的時候,大家比較喜歡吃的相當于菜類植物。有些患者就是對這個味道不太喜歡,所以在這種狀態下會有一定的抵觸。
但是胰腺炎在急性期的時候,我們一般都是建議患者住院治療的。在住院期間會禁飲食,首先是禁飲食減少胰腺的分泌,我們會做胃腸減壓會給患者進行腸外營養,通過輸液或輸營養液,還有我們日常所需的氨基酸、脂肪乳等等來改善患者的機體需要滿足患者的日常生理需要。
吃香椿的時候就已經到了患者可以正常飲食的時候了,在早期禁飲食的時候是不可以的,但是在正常飲食時可以吃。但有的患者根據自己的飲食習慣需要清炒或者需要腌制,盡量避免過多的油脂攝入也盡量避免吃得過多過辣,這也是會誘發一定的胰腺炎,但是適量的吃是沒有問題的。