保肝護(hù)肝的食物常見的有蔬果類、谷物類、瘦肉、乳制品、蛋類等。但是這些食物并不具有治療肝臟疾病的作用，患有肝臟疾病時(shí)，還應(yīng)及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)治療。
1、蔬果類：
比如白菜、西蘭花、蘋果、柚子等這些食物中含有大量的維生素和膳食纖維，易被吸收和消化，一般不會增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，因此在一定程度上有助于保肝護(hù)肝。
2、谷物類：
比如黑米、小米、紫米等，其中都含有豐富的微量元素，能夠?yàn)楦闻K提供優(yōu)質(zhì)的能量物質(zhì)，因此具有一定的保肝護(hù)肝作用。
3、瘦肉：
是指脂肪含量少的肉，包括瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉等，其中都含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)。
4、乳制品：
比如奶粉、奶酪等，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素等，對肝功能具有一定的調(diào)理作用。
5、蛋類：
比如雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋等，這些蛋類中也含有豐富的蛋白質(zhì)，對于促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，也有一定的幫助。
吃這些食物時(shí)都需要控制好量，避免一次性吃的過多，否則會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
