草酸類食物一般指的是含草酸類食物，含草酸類食物一般有菠菜、竹筍、芹菜、韭菜、葡萄等。如有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、菠菜：
菠菜屬于一種比較常見(jiàn)的綠葉蔬菜，而且草酸含量比較高。如果長(zhǎng)期過(guò)量的吃，可能會(huì)形成草酸結(jié)晶，增加患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
2、竹筍：
竹筍是一種常見(jiàn)的蔬菜，其中的草酸含量也比較高。如果長(zhǎng)期過(guò)量的食用，可能會(huì)干擾人體對(duì)鈣和鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
3、芹菜：
芹菜屬于日常生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，其中的草酸含量也比較高，大概每100克芹菜中含有200毫克左右的草酸，屬于一種高草酸食物，建議吃芹菜之前，可以先使用熱水將其焯一下，能夠?qū)⑵渲写蟛糠值牟菟崛コ?/p>
4、韭菜：
韭菜中的草酸含量也比較高，約100克韭菜中含有160毫克左右的草酸。如果長(zhǎng)期過(guò)量的吃，可能會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收，或加重腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病、
5、葡萄：
葡萄屬于日常生活中比較常見(jiàn)的水果，適當(dāng)?shù)某钥梢蕴岣呤秤龠M(jìn)消化，對(duì)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是，葡萄中的草酸含量也比較高，不可以長(zhǎng)期過(guò)量吃，以免對(duì)身體健康造成不利影響。
生活中需要合理搭配膳食，避免攝入過(guò)多含草酸類食物。存在微量元素缺乏、患有結(jié)石疾病的人群，應(yīng)避免吃草酸類食物，以免影響身體恢復(fù)。
