葵瓜子一般指葵花籽,葵花籽的功效是可以補充身體的營養,葵花籽是一種食物,沒有治療疾病的作用。
葵花籽含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素等,而且葵花籽還含有豐富的礦物質,比如磷、鐵、鈣、銅、鎂等,適量的吃一些葵花籽能夠補充人體所需的維生素和礦物質,還可以補充人體的能量。雖然葵花籽的營養非常豐富,但在吃的時候一定要注意適量,不可以暴飲暴食,一次性吃的過多,以免增加人體的腸胃負擔,出現腸胃不適,對身體產生危害。
葵花籽是向日葵的果實,可以當做零食來吃,也可以作為糕點、榨油的重要原料。葵花籽經過加工,可以制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,用葵花籽榨的油也是一種營養豐富且健康的食物。因為葵花籽油中含有大量的不飽和脂肪酸,能將人體的脂肪分解為膽汁酸,從而排出體外,適量的吃一些葵花籽油,對人體也有一定好處。
葵花籽是一種比較受歡迎的食物,是一種能量比較高的食物,身體肥胖者不宜過多食用,會導致能量在體內堆積,使肥胖更加嚴重。