并不存在山藥主治什么的說法，此說法不正確，因為山藥只具有食用價值，不具有治療疾病的作用。山藥的功效通常是增加飽腹感、提供能量、提供維生素、促進消化、提高食欲等，作用是改善饑餓、預防及改善能量不足、預防維生素缺乏、促進排便、輔助改善食欲減退等，但是也需要注意適量，如果有不適癥狀，建議立刻就醫。
1、增加飽腹感：
山藥屬于比較良好的營養來源，吃了以后能夠增加飽腹感，改善饑餓，并且屬于低熱量、低脂肪的食物，對于減肥期間的人群也是可以吃的。
2、提供能量：
若生活中能量攝入不足，則會引起不適癥狀，而山藥中含有碳水化合物，吃了以后能夠為身體補充能量，因此可以預防及改善能量不足。
3、提供維生素：
平時吃山藥以后也能夠為身體提供維生素，比如維生素B、維生素E等，通常能夠預防上述維生素缺乏。
4、促進消化：
此食物中含有膳食纖維，通常可以促進胃腸道蠕動，當胃腸道蠕動速度增快后，則可以加速消化、促進排便。
5、提高食欲：
山藥可以通過蒸煮、爆炒、煲湯等方式烹飪后食用，其口感綿軟、細膩，一般可以刺激味蕾，因此能夠提高食欲，輔助改善食欲減退。
雖然山藥有以上功效和作用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負擔，影響身體健康。
